Mięso natrzeć solą. Zasznurować dratwą...
Czosnek posiekać, podsmażyć na mocno rozgrzanym maśle. Dorzucić szpinak...
Pokrojoną cebulę zeszklić na mocno rozgrzanym maśle. Dorzucić...
Mięso pokroić na plastry. Przykryć folią i mocno rozbić...
Rybę przyprawić solą i pieprzem. Pokroić na kawałki...
Ziemniaki ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić. Ugnieść...
Ziarna kolendry rozgnieść w moździerzu. Skórkę na kaczych piersiach naciąć...
Mięso pokroić w kostkę. Podsmażyć na mocno rozgrzanym oleju kokosowym...
Klasyczny eintopf, który przypadnie do gustu miłośnikom ostrych potraw.
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku...
Kapustę poszatkować, przełożyć do garnka z grubym dnem, podlać wodą...
Mięso oczyścić z błon i obkroić. Wszystkie przyprawy rozgnieść w moździerzu...
Z łososia odciąć skórę. Rybę podzielić na mniejsze kawałki...
Mięso pokroić w paski. Zrumienić na mocno rozgrzanym oleju...
Mięso pokroić w plastry. Przykryć folią i mocno rozbić...
Mięso umyć i wyczyścić. W misce wymieszać oliwę z musztardą i sosem sojowym...
Mięso pokroić w kostkę. Przełożyć do zamykanego pojemnika. Przyprawić...
Mięso przepuścić przez maszynkę – do miski...
Boczek pokroić w kostkę. Zrumienić...
Mięso pokroić w plastry – najlepiej delikatnie naciąć nożem...
Mięso pokroić w kostkę. Przełożyć do zamykanego pojemnika...
Mięso delikatnie rozklepać dłonią. Przyprawić z obu stron...
Liście jarmużu obgotować w wodzie z solą i octem...
Kiełbasę podzielić na porcje i naciąć...
Czosnek rozgnieść w moździerzu i rozetrzeć z solą. Dodać słodką paprykę...
Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku...
W miseczce wymieszać wszystkie warzywa...
Zamiast ziemniaków...
Z piekarnika!
Dla wegetarian;-)
Umyty i osuszony schab oprószyć solą i pieprzem, natrzeć majerankiem i skropić sokiem z cytryny...
Przygotowanie hreczniaków najlepiej zacząć od zrobienia sosu...
Mięso natrzeć czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
Klasyk z Kresów z farszem rybnym;-)
Bez zawijania...
Zamrożony bób wsypać do osolonego wrzątku i gotować do miękkości przez 10-15 minut...
Karkówkę natrzeć czosnkiem przeciśniętym przez praskę...
Z dyni odciąć górną część, środek wydrążyć. Posolić i wstawić na ok. 15 minut do piekarnika...
Ziemniaki i kapustę ugotować w oddzielnych garnkach...
ięso przełożyć do miski. Przyprawić roztartym w dłoniach tymiankiem...
