Jajka wybić do miski i zmiksować z cukrem na białą, puszystą masę...
Ziemniaki ugotować, odcedzić i ostudzić...
Miękkie masło, cukier, wodę i kakao gotować na małym ogniu, aż składniki się połączą...
Suchy, obrany groch przesypać na sito i pod bieżącą wodą płukać przez dłuższą chwilę...
Wigilijna ryba nieco inaczej...
Młodziutka wołowinka!
Las pierników na świąteczny stół!
Z kaszą i kapustą kiszoną;-)
Wyjątkowo kremowa!
Z myślą o świętach!
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni na łyżce oliwy. Gdy stanie się szklista, dodać paprykę...
Kluski z twarogu okraszone masłem szałwiowym;-)
Cukier i drożdże rozpuścić w mleku, wmieszać 5 łyżek mąki, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce...
Mięso pokroić na plastry – w poprzek włókien. Przykryć folią, rozbić dość cienko...
Masło roztopić w garnku. Dodać cukier i cukier waniliowy...
Filet z kurczaka pokroić w grubą kostkę, włożyć do zamykanego naczynia, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, przyprawić solą...
ynię pokroić na kawałki, wyczyścic z pestek. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia...
Na dno pojemnika wsypać sól gruboziarnistą. Mięso umyć i osuszyć, następnie położyć na soli skórą do dołu...
Na patelnię wlać wodę i wsypać cukier. Gdy się rozpuści, wrzucić przekrojone wzdłuż na pół oliwki...
Marchewkę obrać i pokroić w cienkie, długie paski...
Oliwki wsypać do miseczki...
Oliwki przełożyć do miseczki, dodać cebulę pokrojoną w piórka...
Ziarna jałowca przełożyć do moździerza. Dorzucić sól...
Polędwiczkę zamarynować w białym winie z dodatkiem oliwy, soku z pomarańczy, tymianku, rozmaryny oraz pozostałych przypraw...
Mąkę przesiać na stolnicę z proszkiem do pieczenia. Dodać mąkę krupczatkę...
Na kruchym spodzie...
Na węgierkach!
Z delikatnym purée;-)
Cukinie umyć i pokroić w plasterki...
Mięso umyć i włożyć do garnka, zalać 2 l wody, dodać liście laurowe i ziele angielskie, przyprawić solą, przykryć i ugotować...
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać cukier i cukier waniliowy...
Smak Meksyku!
Do chleba;-)
Nie tylko na święta...
Z polędwicy!
Kuskus zalać wrzątkiem i odstawić na 5 minut. Do ciepłej, ale już nie gorącej kaszy, dodać pokrojone w paski suszone pomidory...
Mięso umyć, osuszyć i w razie potrzeby wyczyścić. Następnie podzielić na mniejsze, najlepiej podłużne, kawałki...
Żelatynę rozpuścić we wrzątku. Jogurt wymieszać z cukrem pudrem. Dodać miąższ z laski wanilii...
Do miski wsypać płatki owsiane, dodać ziarno słonecznika, posiekane orzechy włoskie oraz sezam...
Na teflonowej patelni rozgrzać masło. Ułożyć własnoręcznie przygotowane foremki, wybić jajka...
