Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Spora dawka witaminy C!
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach...
Zaskakuje smakiem z powodu wody z... kiszonych ogórków.
Z sosem na bazie pietruszkowego pesto!
