Płatki wsypać do litrowego słoika. Dorzucić czosnek, liście laurowe i ziele angielskie. Zalać letnią wodą. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 4-5 dni.
Dokładnie w ten sam sposób można przygotowac zakwas żytni, zastępując płatki owsiane mąką żytnią.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tydzień przed Wielkanocą Ewa zacznie przygotowania do świąt. Zrobi aromatyczną...
Z karmelizowanymi gruszkami;-)
Słodka, kwaśna, z makiełkami...
ołądki dokładnie umyć i obrać z błon. Przełożyć do garnka, zalać wodą...
W stylu włoskiej minestrone...
