Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Dodatek do potraw, składnik sałatek...
Antybiotyk z domowej apteki!
Pietruszkę obrać, pokroić w plastry i przesmażyć w garnku...
Obierki z ziemniaków przesypać na blachę piekarnikową wyłożoną papierem do pieczenia...