Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Botwinka na zimno;-)
Naturalny probiotyk i solidna dawka witaminy C;-)
Dodatek do mięs lub sałatek...
Z melonem i winogronami;-)
