Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Naturalny probiotyk i solidna dawka witaminy C;-)
Cukinie umyć i pokroić w grubą kostkę...
Świetna do potraw z rusztu!
Potrawka z fasoli mung i ryżu;-)
