Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Składniki zmiksować lub wycisnąć...
Na słodko...
Najlepsza jest z młodych warzyw!
A do tego chipsy z selera!
