Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Kociołek wyłożyć liśćmi kapusty. Warzywa pokroić w talarki...
Kapusta chińska na ciepło;-)
Lodowa w wybuchowym towarzystwie;-)
Na wywarze z indyka...
