Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Warzywa obrać, włożyć do garnka, dodać glon konbu...
Do chleba;-)
Z melonem i papryką;-)
Do tego ciecierzyca , rukola i orzechy włoskie;-)
