Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku...
Zupa na żywym ogniu!
Marchewkę obrać i pokroić w plastry. Podsmażyć w garnku...
Naturalny probiotyk i solidna dawka witaminy C;-)
