Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Na dobry początek obiadu pod chmurką;-)
Zwana też sałatką polską;-)
Placek ziemniaczany po helwecku;-)
Indyjski klasyk w wersji wege;-)
