Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Na przystawkę lub drugie danie...
Cukinie umyć i pokroić w grubą kostkę...
Na syropie klonowym;-)
Znakomity dodatek do kremowych zup i makaronów;-)
