Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Z jabłkami i marchewką;-)
Smacznie, zdrowo i kolorowo...
Na śniadanie lub szybki lunch!
Do tego ciecierzyca , rukola i orzechy włoskie;-)
