Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Bez zabielania!
Z jajkiem poszetowym...
Ogórki dokładnie umyć. Odciąć czubki...
W stylu włoskiej minestrone...
