Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
W sezonie na szparagi to pozycja obowiązkowa.
Kolorowa;-)
Pikantna kiszonka po koreańsku!
Na jesień i zimę;-)
