Seler zetrzeć na tarce jarzynowej (o dużych oczkach). Skropić sokiem z ½ cytryny, posolić i wymieszać. Jabłko dobrze umyć, naciąć i również zetrzeć na tarce. Wymieszać z selerem.
Dodać namoczoną i odsączoną żurawinę oraz śmietanę. Wymieszać.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa zaprasza na doskonałe polędwiczki wieprzowe w sosie porowym,...
Zakręcone!
Na jarzynie jak do rosołu i koperku do kiszenia ogórków ugotować wywar...
W sezonie na szparagi to pozycja obowiązkowa.
Znakomicie smakują z kwaśną śmietaną lub z... kiełbasą z pstrąga!
