Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Na dobry początek obiadu pod chmurką;-)
Z papryk wyciąć gniazda nasienne. Pokroić w paski...
Ziemniaki ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić. Ugnieść...
Kapustę cienko poszatkować. Przełożyć do garnka, podlać wodą i poddusić ...
