Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Wiosenna zupa naszych wschodnich sąsiadów...
Z gruntu znakomita;-)
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach...
Ziemniaczany przysmak z francuskiego kurortu...