Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Genialna przystawka...
Zupa na żywym ogniu!
W stylu hiszpańskim;-)
Lodowa w wybuchowym towarzystwie;-)
