Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Znakomite do makaronów, kasz i jako smarowidło do chleba;-)
Z jabłkami i marchewką;-)
Idealne na drogę, w góry czy do szkoły...
Absolutnie bez mięsa!
