Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Cukinie umyć i pokroić w grubą kostkę...
Z cukinią lub boczkiem...
Świetne na przystawkę...
Kolorowo i zdrowo!
