Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Warzywa podzielić na mniejsze kawałki i ugotować na parze...
Barowy klasyk - w moim wydaniu zamiast flaków są boczniaki!
Meksykański klasyk w orientalnym wydaniu...
Spora dawka witaminy C!
