Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Z jabłkami i marchewką;-)
Na przystawkę lub drugie danie...
Podany z pesto na jarmużu;-) A jeśli zapomnimy o boczku - będzie wege!
Z karmelizowanymi gruszkami;-)
