Sprawioną tuszkę przyprawić wewnątrz solą i pieprzem. Do środka włożyć masło, plastry cytryny i natkę pietruszki.
Ryby umieścić na wieszaku do grillowania („brzuszkiem” do góry) i opiekać pod przykryciem przez 15-20 minut.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Skończyły się wakacje, więc ruszamy z nowym sezonem „Ewa gotuje”....
Mielony, tyle tylko, że z ryby.
Klasyk z Kresów z farszem rybnym;-)
Z boczkiem i zielonymi szparagami;-)
Podany z purée ziemniaczanym i kalafiorem romanesco...
