Filety podzielić na mniejsze kawałki i oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. Na rybie ułożyć trochę koperku i plasterki cytryny.
Umieścić na rozgrzanych blokach solnych i piec przez 15-20 minut (najlepiej pod przykryciem).
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Skończyły się wakacje, więc ruszamy z nowym sezonem „Ewa gotuje”....
Pstrąg i halibut!
Z łososiem i pstrągiem zawojskim!
Papryczkę (bez pestek) drobno posiekać...
Sprawioną tuszkę przyprawić wewnątrz solą i pieprzem...
