Masło utrzeć na puszysta masę. Gdy zbieleje, dodać cukier. Utrzeć. Stopniowo dodać jajka, cały czas miksując. Dodać cukier waniliowy i sól. Wymieszać.
Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i kakao. Część przesiać do masy, dolać nieco mleka. Zmiksować. Znowu dodać sypkie składniki oraz resztę mleka. Wszystko razem zmiksować na gładką masę. Na samym końcu dolać wodę z octem.
Ciasto przelać do formy (wysmarowana masłem, spód wyłożony papierem do pieczenia) i piec przez 45 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st. C. Sprawdzić patyczkiem - powinien być suchy. Wyjąć z formy i odstawić do wystudzenia.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać łyżkę masła. Lekko ostudzić.
Masło utrzeć, wymieszać z serkiem. Cały czas ubijając dodać miód i cukier puder. Na samym końcu wycisnąć sok z cytryny.
Wierzch ciasta pokryć polewą serową. Nałożyć czekoladę. Widelcem zrobić esy-floresy, uzyskując w ten sposób marmurkową polewę.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa Wachowicz zaprasza na smażone, hiszpańskie pierogi empanadillas...
Miękkie masło utrzeć z cukrem i miąższem z laski wanilii. Wmiksować jajko...
Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, stopniowo dodać ziemniaki, ...
Odcinek nr 400, więc musi być tort!
Świetny dodatek do deserów;-)
