Szczaw podsmażyć na maśle. Przetrzeć przez sito do garnka. Zalać bulionem i zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zabielić śmietaną rozmieszaną z mąką. Podawać z ugotowanym jajkiem przepiórczym. Udekorować koperkiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Na polskich targowiskach coraz częściej pojawiają się nowalijki. Ewa postanawia...
Pikantny i sycący!
W Krakowie pipek to żołądek gęsi;-)
Buraki owinąć folią (każde warzywo oddzielnie) i wstawić do piekarnika...
Na połówce kury i wołowinie;-)
