Szczaw podsmażyć na maśle. Przetrzeć przez sito do garnka. Zalać bulionem i zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zabielić śmietaną rozmieszaną z mąką. Podawać z ugotowanym jajkiem przepiórczym. Udekorować koperkiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Na polskich targowiskach coraz częściej pojawiają się nowalijki. Ewa postanawia...
Dekonstrukcja tradycyjnych gołąbków w sosie pomidorowym;-)
Tradycyjna zupa z Ukrainy;-)
Kapuśniak na hiszpańską nutę;-)
Grecka zupa jajeczno-cytrynowa;-)
