Szparagi opłukać – jeśli są młode, nie trzeba ich obierać. Odłamać zdrewniałe końce, ułożyć w naczyniu do zapiekania, przyprawić solą i pieprzem, skropić oliwą. Wstawić na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Po upieczeniu wystudzić i pojedynczo zawinąć w plastry szynki parmeńskiej.
Przy okazji można też zapiec pomidorki koktajlowe.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Na polskich targowiskach coraz częściej pojawiają się nowalijki. Ewa postanawia...
Do tego ciecierzyca , rukola i orzechy włoskie;-)
Zupa na czerwonym winie i czerwonej cebuli...
Znakomicie smakują z kwaśną śmietaną lub z... kiełbasą z pstrąga!
Cebulę pokroić w drobną kostkę. Zeszklić w garnku na maśle...
