Imbir pokroić w plasterki, posolić i odstawić na noc. Następnego odcisnąć i przełożyć do słoiczków. Zalać marynatą (wodę podgrzać z octem i cukrem, pod koniec dodać sok z buraka). Słoiki zamknąć i odstawić do wystudzenia. Imbir można jeść już następnego dnia.
Przechowywać w lodówce.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Ramen to potrawa, która w ciągu kilku ostatnich lat zrobiła u nas sporą...
Znakomicie smakują z kwaśną śmietaną lub z... kiełbasą z pstrąga!
Warzywa obrać, włożyć do garnka, dodać glon konbu...
Na jarzynie jak do rosołu i koperku do kiszenia ogórków ugotować wywar...
Marchewkę obrać i pokroić w plastry. Podsmażyć w garnku...
