Z papryk wyciąć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę. Papryczkę chili pozbawić pestek i też pokroić. Cebulę i czosnek posiekać. Z pomidorów usunąć nasiona, miąższ pokroić podobnie jak paprykę. Wszystkie warzywa przełożyć do miski i wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem. Polać oliwą wymieszaną z octem jabłkowym. Dorzucić posiekaną pietruszkę i odstawić do przegryzienia.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku Ewa przygotuje specjały kuchni regionalnej. Zacznie...
Kociołek wyłożyć liśćmi kapusty. Warzywa pokroić w talarki...
Cukinie umyć i pokroić w grubą kostkę...
Podany z pesto na jarmużu;-) A jeśli zapomnimy o boczku - będzie wege!
Świetna baza do pomidorówki lub sosu do spaghetti...
