Imbir pokroić w plasterki, posolić i odstawić na noc. Następnego odcisnąć i przełożyć do słoiczków. Zalać marynatą (wodę podgrzać z octem i cukrem, pod koniec dodać sok z buraka). Słoiki zamknąć i odstawić do wystudzenia. Imbir można jeść już następnego dnia.
Przechowywać w lodówce.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Ramen to potrawa, która w ciągu kilku ostatnich lat zrobiła u nas sporą...
Wiosenna zupa naszych wschodnich sąsiadów...
Świetne na przystawkę...
Najlepsza jest z młodych warzyw!
Podany z pesto na jarmużu;-) A jeśli zapomnimy o boczku - będzie wege!