Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Zmiksować z czosnkiem. Przyprawić solą. Dorzucić umyte i osuszone liście rzodkiewki i pokrzywy. Wlać oliwę i sok z cytryny. Wszystko razem zmiksować. Pesto przełożyć do słoiczka. Na wierzch wlać trochę oliwy. Przechowywać w lodówce.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku Ewa zrobi sałatkę z grillowanych warzyw, kiszonego buraczka...
Dodatek do mięs lub sałatek...
Włoska wariacja na temat pomidorówki...
Z papryk wyciąć gniazda nasienne. Pokroić w paski...
Orzechy laskowe uprażyć i obrać ze skórki. Wrzucić do miksera...
