Cukinie pokroić na wstążki (za pomocą obieraczki do warzyw). Zasypać solą. Gdy puszczą sok, odcisnąć. Zwinąć w ruloniki i ułożyć w słoiczkach. Przyprawić kolendrą, gorczycą, pieprzem kolorowym i curry. Zalać gorącą marynatą. Zamknąć. Wstawić do rondla z odrobiną wody i zapasteryzować w piekarniku (przez 20 minut).
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa zaprezentuje regionalną zupę gulaszową z Warmii i Mazur,...
Wariacja na temat sałatki greckiej - w wydaniu Ewy z lodową i serem kozim!
Placek ziemniaczany po helwecku;-)
Mocno zakręcona zapiekanka...
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku...
