Polędwicę wołową pokroić na plastry o grubości 2-3 cm, posmarować oliwą, obtoczyć w grubo zmielonym różnokolorowym pieprzu (ziarenka można rozdrobnić w moździerzu).
Upiec na patelni grillowej lub elektrycznym grillu.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku swojego magazynu kulinarnego Ewa Wachowicz upiecze na...
Kuchnia włoska dla wegetarian!
Ziemniaki i kapustę ugotować w oddzielnych garnkach...
Surowe buraki obrać i utrzeć na drobnej tarce...
Wędzonka na biwak!
