Polędwicę wołową pokroić na plastry o grubości 2-3 cm, posmarować oliwą, obtoczyć w grubo zmielonym różnokolorowym pieprzu (ziarenka można rozdrobnić w moździerzu).
Upiec na patelni grillowej lub elektrycznym grillu.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku swojego magazynu kulinarnego Ewa Wachowicz upiecze na...
Zapiekanka z Grecji-;)
Mięso pokroić w plastry. Przykryć folią i mocno rozbić...
Podane z ziemniakami confit...
Ziemniaki ugotować, odcedzić i ostudzić...
