Żółtka oddzielić od białek i przełożyć do kubka lub miseczki (białka można zamrozić). Wsypać cukier i łyżeczką ukręcić na jasną, puszystą masę. Pod koniec dodać kakao i wymieszać.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem gotowanie w kuchni Ewy zacznie się od jajek po florencku. Kojarzona...
Bez mascarpone i Amaretto, za to z wiejską śmietaną i żubrówką...
Wodę zagotować z masłem, cukrem i kakao. Do ciepłej masy wsypać zmielone herbatniki.Z ...
Mąkę przesiać, dodać cukier i zimne masło, wysiekać nożem lub siekaczką, dodać żółtka ...
Na słodko i na słono!
