Piersi z kurczaka, paprykę i pieczarki pokroić w kostkę. Mięso przyprawić curry, kminem rzymskim, solą i pieprzem. Wymieszać. Wszystko ułożyć na folii aluminiowej, zawinąć - tak, by powstała sakiewka.
Grillować przez 30-40 minut.
Filet przekroić na pół, włożyć do zamykanego pojemnika...
Kataloński gulasz z dużymi kawałkami cielęciny...
Rybę wypatroszyć, pozostawiając głowę - usunąć jednak oczy i skrzela. Dokładnie umyć ...
(ilość składników zależy od wielkości kociołka, poniższe gramatury wystarczają do zap ...
