Piersi z kurczaka, paprykę i pieczarki pokroić w kostkę. Mięso przyprawić curry, kminem rzymskim, solą i pieprzem. Wymieszać. Wszystko ułożyć na folii aluminiowej, zawinąć - tak, by powstała sakiewka.
Grillować przez 30-40 minut.
Mięso pokroić na dość grube plastry. Obsmażyć z obu stron na maśle...
Z nadzieniem pieczarkowym...
Włoski klasyk w sezonowej odsłonie;-)
Makaron z boczkiem i jajem!
