Do przyrządzenia kapusty potrzebny jest grill z pokrywą. Kapustę wkładamy na rozgrzany ruszt, grillujemy przez minimum godzinę. Po tym czasie wyjmujemy, kroimy na ćwiartki, podajemy z sosem jogurtowym.
Do jogurtu wycisnąć sok z cytryny, dodać posiekane listki mięty, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W tym odcinku: żeberka w coli, kapusta a na deser placek z brzoskwinia...
Wyglądają jak kotlety, a w środku kartofle i... kiszka;-)
Pokrojoną cebulę zeszklić na mocno rozgrzanym maśle. Dorzucić...
Drugie danie na słodko!
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku...
