OPIS ODCINKA

W kolejnym odcinku „Ewa gotuje” zobaczymy potrawy inspirowane kuchnią Stanów Zjednoczonych. Bazą pierwszego dania będą żeberka wieprzowe. Co ciekawe - Ewa pozwoli sobie na mały eksperyment, bowiem mięso będzie wędzone a nie pieczone, jak też nie wyląduje w sosie BBQ, lecz trafi do wywaru, na którym powstanie tradycyjna, polska zupa… ogórkowa. Na danie główne autorka programu zaproponuje steki tomahawk. Ale uwaga - w oryginale jest to wołowina z kością, kształtem przypominająca indiański toporek. Ewa spolszczy nieco amerykańską klasykę i zrobi steki z odpowiednio porcjowanego schabu. Dodatki będą typowe dla kuchni Stanów Zjednoczonych - tomahawki znajdą się na talerzu w sąsiedztwie pieczonych ziemniaków i surówki coleslaw. Po obiedzie Ewa zrobi najbardziej znany amerykański fast food - hot-dogi, przy czym będą trochę po polsku „po polsku”, bo w pszennych paluchach i z polską kiełbasą. Deser to kolejna wędrówka po Ameryce. Zobaczymy jak przygotować brookies, czyli dwuwarstwowe ciasto będące połączeniem czekoladowego brownie z ciasteczkami, czyli cookies.