Piersi z kurczaka, paprykę i pieczarki pokroić w kostkę. Mięso przyprawić curry, kminem rzymskim, solą i pieprzem. Wymieszać. Wszystko ułożyć na folii aluminiowej, zawinąć - tak, by powstała sakiewka.
Grillować przez 30-40 minut.
Mięso umyć, osuszyć i w razie potrzeby wyczyścić. Następnie podzielić na mniejsze, najlepiej podłużne, kawałki...
Jarzyny posiekać w „makaronik” (czyli drobne słupki czy też paseczki, zwa ...
Klasyk z Kresów z farszem rybnym;-)
Z musztardy, cukru, skórki i soku z pomarańczy oraz soli przygotować glazurę...
