Mąkę razową wsypać do słoja, zaparzyć gorąca wodą, mieszać do uzyskania gęstej masy, po czym zalać letnią wodą i dokładnie wymieszać.
Dodać piętki chleba i czosnek. Przykryć gazą i odstawić w ciepłe, ciemne miejsce na 4-5 dni.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa ugotuje zupę z kaszą i kapustą pekińską, zrobi też papryki...
Lekko kwaśna, z dużą ilością warzyw;-)
Pomysł ponoć francuski, przepis na 100% polski;-)
Cebulę pokroić w drobną kostkę. Zeszklić w garnku na maśle...
Zaskakująca w smaku zupa doprawiona melisą i... pokrzywą.
