Opis przygotowania

Masło rozgrzać w dużym garnku i zeszklić na nim pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Pod koniec dodać posiekany czosnek.

Mięso pokroić w kostkę. Przyprawić pieprzem ziołowym, kurkumą i świeżo zmielonym pieprzem. Wrzucić do garnka i obsmażyć.

Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki oraz marchewkę i groszek. Zalać wywarem jarzynowym. Pod przykryciem gotować do miękkości.

Zabielić mlekiem i zahartowaną śmietaną. Zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Podawać z posiekanym koperkiem.