Sklep Ewa Wachowicz

/ Przepisy / Gruszki w cie¶cie czekoladowym

Opis przygotowania

M±kę przesiać z kakao. Dodać cukier. Wysiekać z zimnym masłem. Zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek, wybić jajko. Wyrobić ciasto. W razie potrzeby podsypać m±k±. Włożyć do woreczka i na godzinę wstawić do lodówki.

Gruszki umyć i obrać. Wyci±ć gniazda nasienne, lecz owoce zostawić w cało¶ci – z ogonkami. Skropić sokiem z cytryny.

Zimne ciasto położyć na papierze do pieczenia. Przykryć foli± spożywcz± i rozwałkować. Na papierze przełożyć do formy (30 cm x 11 cm). Ciasto powinno znaleĽć się na spodzie i bokach blaszki. Ułożyć gruszki – ogonkami do góry.

Ricottę utrzeć z jajkami, cukrem i cukrem waniliowym. Kremem zalać gruszki.

Piec w temp. 180 st. C przez 45-60 minut. Wystudzić. Można oprószyć cukrem pudrem.

SKŁADNIKI

POLEĆ
PRZEPIS
WY¦LIJ LISTĘ
ZAKUPÓW
WYDRUKUJ
PRZEPIS

PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:

Ewa gotuje - odc. nr 287
Ewa gotuje - odc. nr 287

Ponieważ sezon dyniowy w pełni, dyni nie może zabrakn±ć w „Ewa gotuje”....

 

Podobne przepisy

Crostata

M±kę, proszek do pieczenia i cukier puder przesiać na stolnicę i posiekać z zimnym ma ...

Ciasteczka piernikowe

M±kę wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia, przypraw± do piernika i cynamonem. P ...

Kruche ciasto jabłkami przekładane

Na stolnicę przesiać m±kę z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier i zimne masło. Wysie ...

Grysikowiec

M±kę przesiać, wyrobić z masłem (nożem). Dodać cukier i sodę. Zrobić dołek, wybić jaj ...

Wróć do listy przepisów