Mąkę razową wsypać do słoja, zaparzyć gorąca wodą, mieszać do uzyskania gęstej masy, po czym zalać letnią wodą i dokładnie wymieszać.
Dodać piętki chleba i czosnek. Przykryć gazą i odstawić w ciepłe, ciemne miejsce na 4-5 dni.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa ugotuje zupę z kaszą i kapustą pekińską, zrobi też papryki...
Buraki owinąć folią (każde warzywo oddzielnie) i wstawić do piekarnika...
Na wywarze z indyka...
Warzywa umyć. Selera pokroić w kostkę, marchewki w półplasterki, cebulę, imbir i sele ...
Zaskakująca w smaku zupa doprawiona melisą i... pokrzywą.
