Ewa Wachowicz / Burgery śródziemnomorskie

Opis przygotowania

Do mięsa dodać drobno posiekane pomidory, orzeszki pinii (wcześniej warto uprażyć je na suchej patelni), parmezan, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz posiekaną bazylię i natkę pietruszki. Przyprawić solą i pieprzem, dobrze wymieszać.

Uformować 4 burgery i piec na grillu po 4-5 minut z każdej strony. Podawać z sałatką.

wydrukuj przepis
Składniki
  • 500 g - mielonej wołowiny
  • 8 - pomidorów suszonych w oliwie
  • 2 łyżki - prażonych orzeszków pinii
  • 2 ząbki - czosnku
  • 2 łyżki - tartego parmezanu
  • 1 garść - natki pietruszki
  • 1 garść - bazylii
  • sól
  • pieprz
Wyślij listę zakupów