Możliwie jak najmniejsze ziemniaki ugotować w mundurkach (w osolonym wrzątku), wystudzić i obrać ze skóry. Cukier wsypać do garnka, podgrzać. Gdy zrobi się karmel, obtoczyć w nim ziemniaczki (powinna powstać chrupiąca skórka).
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Po świętach należy się nam odrobina kulinarnego wytchnienia. Konieczny...
W stylu hiszpańskim;-)
Ziemniaki ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić. Ugnieść...
Składniki zmiksować lub wycisnąć...
Znakomite do makaronów, kasz i jako smarowidło do chleba;-)
