Możliwie jak najmniejsze ziemniaki ugotować w mundurkach (w osolonym wrzątku), wystudzić i obrać ze skóry. Cukier wsypać do garnka, podgrzać. Gdy zrobi się karmel, obtoczyć w nim ziemniaczki (powinna powstać chrupiąca skórka).
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Po świętach należy się nam odrobina kulinarnego wytchnienia. Konieczny...
W wersji wegańskiej;-)
Z karmelizowanymi gruszkami;-)
Meksykański klasyk w orientalnym wydaniu...
Kremowa zupa, w której sprytnie "schowały" się warzywa...
