Koperek opłukać i osuszyć. Usunąć grube łodygi i posiekać. Ułożyć warstwami w słoiku – każdą warstwę ugnieść i przysypać solą (zaczynając i kończąc warstwą soli). Zamknąć.
Tak przygotowany koperek można przechowywać w lodówce nawet przez rok.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku Ewa ugotuje kolorową i bardzo zdrową zupę paprykową...
Samo zdrowie!
Obierki z ziemniaków przesypać na blachę piekarnikową wyłożoną papierem do pieczenia...
Wariacja na temat sałatki greckiej - w wydaniu Ewy z lodową i serem kozim!
Z grzanką i fetą;-)
