/ Przepisy / Kartoflanka

Opis przygotowania

Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, zalać wywarem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawić majerankiem. Posolić. Przykryć i gotować, aż ziemniaki będą miękkie.

Boczek pokroić. Wrzucić na patelnię i usmażyć na wolnym ogniu. Odsączyć na ręczniku papierowym.

Na tłuszczu, który wytopił się podczas smażenia boczku, zrumienić cebulę. Można ją nawet lekko przypalić. Przełożyć do garnka.

Zupę podawać z usmażonym boczkiem. Można udekorować natką pietruszki.

SKŁADNIKI

POLEĆ
PRZEPIS
WYŚLIJ LISTĘ
ZAKUPÓW
WYDRUKUJ
PRZEPIS

PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:

Ewa gotuje - odc. nr 255
Ewa gotuje - odc. nr 255

Myli się ten, kto twierdzi, że z prostych, ogólnodostępnych składników...

 

Podobne przepisy

Rzodkiewki kiszone

Samo zdrowie!

Surówka z pora

Pora umyć pod bieżącą wodą, posiekać w półplasterki...

Marchewka z groszkiem

Smak dzieciństwa i hit... szkolnych stołówek!

Sałatka chrzanowa

Znakomity dodatek do wędlin!

Wróć do listy przepisów