Suszone grzyby zalać wrzątkiem i odstawić na minimum godzinę. Po tym czasie wyłowić łyżką cedzakową, przełożyć na deskę i posiekać. Wrzucić do garnka z wywarem jarzynowym. Wlać wodę, w której grzyby się moczyły. Wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki. Przykryć i gotować przez ok. 20 minut.
Masło roztopić na patelni. Wsypać mąkę. Zasmażyć. Wlać chochlę gorącego wywaru. Wymieszać i przelać do garnka z zupą. Zabielić zahartowaną śmietaną. Przyprawić świeżo zmielonym pieprzem.
Na talerzu posypać posiekaną natką pietruszki.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem program rozpocznie się nad jeziorem Piaseczno - w gminie Ludwin...
Do herbaty i na przeziębienie;-)
Z domowymi powidłami;-)
Doskonała nagroda po zjedzonym obiedzie!
Domowym sposobem;-)
