Zacząć od kruszonki. Mąkę wsypać do miski. Dodać cukier i masło. Rozetrzeć palcami. Gdy zacznie się sklejać przełożyć do zamykanego pojemnika i wstawić do lodówki. Z podanych składników wychodzą dwie porcje - drugą można schować i wykorzystać do innego wypieku.
Do drugiej miski wybić jajka. Dodać cukier i ubić. Stopniowo wlać olej cały czas miksując. Podobnie zrobić z maślanką. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Wlać sok z cytryny i wszystko razem po raz ostatni zmiksować.
Przelać do tortownicy (średnica 26 cm, foremka wysmarowana masłem i wysypana bułką tartą). Na wierzchu ułożyć pokrojone na kawałki śliwki. Pokruszyć schłodzone ciasto.
Piec przez ok. godzinę w temp. 170 st. C.
Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Sezon jesienny „Ewa gotuje” zacznie się na przepięknym, bardzo...
Białka oddzielić od żółtek i ubić ze szczyptą soli. Utrwalić cukrem...
Najlepszy w całym Cesarstwie był ponoć w restauracji dworcowej prowadzonej przez rodziców Billy Wildera w Suchej koło Żywca;-)
Znakomita jako smarowidło i do... sernika!
Składniki posiekać nożem. Zagnieść ciasto, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na co ...
