Mięso pokroić w plastry. Przykryć folią spożywczą i rozbić. Przyprawić solą i pieprzem – z obu stron. Obtoczyć w mące, nadmiar strzepując.
Na patelni rozgrzać masło i obsmażyć na nim bitki. Zalać miodem pitnym. Dodać namoczone borowiki. Zalać wodą, w której się moczyły i dusić do miękkości.
Podawać z kaszą i buraczkami. Udekorować natką pietruszki.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Odcinek pod znakiem miodu. Ewa odwiedzi pasiekę, gdzie dowie się co nieco...
Flagowe danie peruwiańskiej kuchni chińskiej zwanej chifa!
Pożywny bulion "z wkładką" zwany jest żydowską aspiryną.
Grecka klasyka na polskim stole;-)
Mięso delikatnie rozklepać dłonią. Przyprawić z obu stron...
