Połowę oliwek drobno posiekać, resztę rozdrobnić w blenderze. Wymieszać. Dorzucić drobno posiekany czosnek i natkę pietruszki. Wlać sok z cytryny. Doprawić do smaku solą i odstawić na 2-3 godziny, by pasta się przegryzła. Podawać do pieczywa.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa przygotuje bardzo proste, wegetariańskie potrawy z łatwo...
Francuska... kartoflanka? O nie - to coś wykwintnego!
Makaron... warzywny!
Na cielęcinie i włoszczyźnie ugotować rosół. Mięso i jarzyny wyjąć...
Wariacja na temat sałatki greckiej - w wydaniu Ewy z lodową i serem kozim!