Szczaw podsmażyć na maśle. Przetrzeć przez sito do garnka. Zalać bulionem i zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zabielić śmietaną rozmieszaną z mąką. Podawać z ugotowanym jajkiem przepiórczym. Udekorować koperkiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Na polskich targowiskach coraz częściej pojawiają się nowalijki. Ewa postanawia...
Pomysł na to, co po uczcie zrobić z korpusem pieczonej kaczki...
Ziemniaki i seler pokroić w kostkę, przesmażyć w garnku na maśle...
Zupa irlandzkich marynarzy;-)
A do tego kulki ryżowe z makiem;-)
