/ Przepisy / Krem z ziemniaków i pora

Opis przygotowania

Ziemniaki i seler pokroić w kostkę, przesmażyć w garnku na maśle (najpierw wrzucić ziemniaki, po chwili seler). Dodać pokrojony w plastry por (tylko białą część) oraz posiekany czosnek i smażyć jeszcze przez chwilę. Zalać bulionem i ugotować do miękkości.

Zupę zmiksować. Zabielić kremówką (wcześniej zahartować). Przyprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

Podawać w kubku z chipsami z selera (warzywo cienko pokroić i usmażyć w oleju). Udekorować natką pietruszki.

Zupa świetnie smakuje z plastrami wędzonego łososia.

SKŁADNIKI

POLEĆ
PRZEPIS
WYŚLIJ LISTĘ
ZAKUPÓW
WYDRUKUJ
PRZEPIS

PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:

Ewa gotuje - odc. nr 284
Ewa gotuje - odc. nr 284

Tym razem Ewa ugotuje krem porowo-ziemniaczany. Jako danie główne przygotuje łososia...

 

Podobne przepisy

Sałata z cytrusami

Smacznie, zdrowo i kolorowo...

Marynowany imbir

Znakomity dodatek do sushi, ale nie tylko;-)

Tarta tatin na warzywach

Bez mięsa i na opak...

Krem z cukinii

Z grzanką i fetą;-)

Wróć do listy przepisów