Herbatniki pokruszyć lub rozdrobnić w blenderze. Dodać roztopione masło. Wymieszać i przełożyć do tortownicy wyścielonej papierem do pieczenia. Wyrównać i docisnąć (najlepiej małym wałeczkiem). Odstawić do lodówki.
Ser przełożyć do miski. Wybić jajka, wlać olej i mleko. Wsypać mąkę i cukier. Uperfumować sokiem z cytryny i ekstraktem waniliowym. Zmiksować.
Masę podzielić na 2 równe części. Jedną odstawić, do drugiej dodać kakao i dokładnie wymieszać.
Na środek tortownicy nałożyć 2 łyżki masy jasnej, następnie 2 łyżki masy ciemnej (jedna na drugą). I tak na przemian – aż do wyczerpania składników.
Wstawić do piekarnika. Pod foremką umieścić naczynie z wrzątkiem. Piec przez 15 minut w temperaturze 180 st. C, następnie zmniejszyć temperaturę do 140 st. C i piec przez 75 minut.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa zaproponuje menu na przyjęcie sylwestrowe. Na przystawkę...
Do garnka wsypać cukier, dodać sok z cytryny i wyciśnięte połówki, przeciętą wzdłuż n ...
Ma stolnicę przesiać mąkę, dodać masło i wysiekać. Zrobić dołeczek, dodać żółtka i śm ...
Białka oddzielić od żółtek, ubić sztywną pianę. Pod koniec utrwalić 4 łyżkami cukru p ...
Ciasto lekko rozwałkować, podsypując uprzednio mąką...
