OPIS ODCINKA

Sezon grillowy w pełni, więc tym razem Ewa obowiązkowo zrobi coś z rusztu. Będzie też chłodnik z zaskakującym dodatkiem oraz deser zgodny z dietą keto. Na śniadanie zaproponuje bezglutenową wariację na temat tostów francuskich - z awokado i żółtkiem. Po śniadaniu na ciepło będzie zupa na… zimno - chłodnik na botwince. Ale uwaga - podany z lodami z ogórków! Na danie główne smash burgery. Cóż to takiego? Otóż smash burger to bardzo popularny w Stanach Zjednoczonych posiłek a jego przygotowanie polega na mocnym dociśnięciu kulki dobrze przyprawionej mielonej wołowiny do rozgrzanej płyty grillowej. W ten sposób powstaje bardzo cienki kotlet z chrupiącą skórką, przy czym środek jest soczysty. Na deser autorka programu upiecze sernik zgodny z dietą keto - na kruchym spodzie z mąki migdałowej i kokosowej.