Truskawki obrać i umyć. Przełożyć do blendera, posłodzić, dorzucić miętę i zmiksować na gładki mus.
Serek zmiksować z jogurtem, skórką i sokiem z cytryny oraz cukrem. Przelać do pucharków. Delikatnie nałożyć mus. Schłodzić w lodówce.
Przed podaniem udekorować prażonymi płatkami migdałów i bratkami (kwiaty są jadalne).
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku Ewa ugotuje zupę-krem z pieczonych pieczarek. Następnie...
Owoce pod ciastem naleśnikowym...
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać cukier i cukier waniliowy...
Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na gładką masę...
Białka ubić ze szczyptą soli. Gdy staną się sztywne...
