Marchewkę umyć, obrać i pokroić w plastry. Zasypać cukrem, zalać wodą i ugotować.
Gdy zacznie mięknąć, wlać sok z pomarańczy, zakwasić sokiem z cytryny. Wrzucić bakalie. Przyprawić cynamonem, posłodzić miodem, wymieszać i dusić przez chwilę.
Podawać udekorowane listkami mięty.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Kolejny program rozpocznie się na krakowskim Kazimierzu, który przed laty...
Klasyk, ale bez mięsa...
Kociołek wyłożyć liśćmi kapusty. Warzywa pokroić w talarki...
Dodatek do knedli, pierogów lub pieczeni...
Warzywa pokroić w kostkę. Przesmażyć w garnku...
