Ziemniaki ugotować w mundurkach, jajka na twardo. Obrać i pokroić w grubą kostkę. Wrzucić do miski, dodać cebule (gruba kostka), połówki śliwek, ogórki starte na tarce o grubych oczkach. Majonez połączyć ze śmietaną. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Sosem polać sałatkę. Wymieszać. Można udekorować bratkami.
W sezonie na szparagi to pozycja obowiązkowa.
Idealny na chłodne dni;-)
Smażone w cieście;-)
Podany z pesto na jarmużu;-) A jeśli zapomnimy o boczku - będzie wege!
