Masło rozgrzać w garnku. Wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki i posiekaną w talarki marchewkę. Podsmażyć. Zalać wywarem. Wrzucić różyczki kalafiora. Przykryć i gotować do miękkości.
Dodać mascarpone. Dorzucić posiekaną dymkę i koperek. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Na talerzu udekorować gałązką koperku.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Młodsi telewidzowie pewnie nie pamiętają czasów zaraz po zmianie ustroju,...
Różyczki kalafiora przełożyć do garnka z gorącym wywarem, ugotować...
Fasolę namoczyć w wodzie - najlepiej przez całą noc. Następnie ugotować
Kremowa zupa, w której sprytnie "schowały" się warzywa...
Spora dawka witaminy C!
