Sprawioną tuszkę przyprawić wewnątrz solą i pieprzem. Do środka włożyć masło, plastry cytryny i natkę pietruszki.
Ryby umieścić na wieszaku do grillowania („brzuszkiem” do góry) i opiekać pod przykryciem przez 15-20 minut.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Skończyły się wakacje, więc ruszamy z nowym sezonem „Ewa gotuje”....
Niezwykle delikatny...
Befsztyk tatarski z... ryby!
W miseczce wymieszać wszystkie warzywa...
Ziemniaki ugotować w mundurkach, wystudzić, obrać i pokroić w kostkę...
