Szczaw podsmażyć na maśle. Przetrzeć przez sito do garnka. Zalać bulionem i zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zabielić śmietaną rozmieszaną z mąką. Podawać z ugotowanym jajkiem przepiórczym. Udekorować koperkiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Na polskich targowiskach coraz częściej pojawiają się nowalijki. Ewa postanawia...
A do tego pesto z pietruszki!
Co można zrobić z kminku? Chociażby zupę...
A do tego prażona cebulka;-)
Borówki przepłukać na sicie, wrzucić do garnka, zalać wodą...
