Szczaw podsmażyć na maśle. Przetrzeć przez sito do garnka. Zalać bulionem i zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zabielić śmietaną rozmieszaną z mąką. Podawać z ugotowanym jajkiem przepiórczym. Udekorować koperkiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Na polskich targowiskach coraz częściej pojawiają się nowalijki. Ewa postanawia...
Tradycyjna, portugalska zielona zupa, ale na rodzimym jarmużu;-)
Nie trzeba go długo gotować;-)
Zupa ze słodkich ziemniaków;-)
Pietruszkę obrać, pokroić w plastry i przesmażyć w garnku...
