Szczaw podsmażyć na maśle. Przetrzeć przez sito do garnka. Zalać bulionem i zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zabielić śmietaną rozmieszaną z mąką. Podawać z ugotowanym jajkiem przepiórczym. Udekorować koperkiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Na polskich targowiskach coraz częściej pojawiają się nowalijki. Ewa postanawia...
Z kaczki odciąć nóżki, skrzydełka i, w razie konieczności, szyję...
Włoska zupa chlebowa;-)
Na bałkańską nutę;-)
Mocno pikantna, z warzywami;-)
