Szczaw podsmażyć na maśle. Przetrzeć przez sito do garnka. Zalać bulionem i zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zabielić śmietaną rozmieszaną z mąką. Podawać z ugotowanym jajkiem przepiórczym. Udekorować koperkiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Na polskich targowiskach coraz częściej pojawiają się nowalijki. Ewa postanawia...
Co można zrobić z kminku? Chociażby zupę...
Kwaśnica inaczej...
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, zalać wywarem...
Zupa na gwoździu...
