Śledzie moczyć przez kilka godzin w wodzie, obrać ze skóry, zalać mlekiem i odstawić na godzinę. Cebulę pokroić w półplasterki. Jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach i skropić sokiem z cytryny.
Ryby osuszyć, obłożyć cebulą i jabłkiem. Śmietanę doprawić szczyptą soli, pieprzem i cukrem. Zalać śledzie.
Dekorować posiekaną natką pietruszki.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Między karnawałem a czasem przedwielkanocnej refleksji - innymi słowy między...
Na przystawkę lub drugie danie...
Super zdrowy dodatek do mięs, jak też składnik sałatek!
omidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i usunąć gniazda nasienne...
Idealna przystawka na wigilijny stół! Świętą tuż tuż...
