Polędwicę wołową pokroić na plastry o grubości 2-3 cm, posmarować oliwą, obtoczyć w grubo zmielonym różnokolorowym pieprzu (ziarenka można rozdrobnić w moździerzu).
Upiec na patelni grillowej lub elektrycznym grillu.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku swojego magazynu kulinarnego Ewa Wachowicz upiecze na...
Z warzywami i owocami;-)
ięso przełożyć do miski. Przyprawić roztartym w dłoniach tymiankiem...
Z serem mascarpone i filetem z indyka;-)
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku...
