Polędwicę wołową pokroić na plastry o grubości 2-3 cm, posmarować oliwą, obtoczyć w grubo zmielonym różnokolorowym pieprzu (ziarenka można rozdrobnić w moździerzu).
Upiec na patelni grillowej lub elektrycznym grillu.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku swojego magazynu kulinarnego Ewa Wachowicz upiecze na...
Wigilijna ryba nieco inaczej...
Mięso pokroić w kostkę. Przełożyć do zamykanego pojemnika. Przyprawić...
Z grzybami i żurawiną!
Klasyk z Francji;-)
