Polędwicę wołową pokroić na plastry o grubości 2-3 cm, posmarować oliwą, obtoczyć w grubo zmielonym różnokolorowym pieprzu (ziarenka można rozdrobnić w moździerzu).
Upiec na patelni grillowej lub elektrycznym grillu.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku swojego magazynu kulinarnego Ewa Wachowicz upiecze na...
Smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno - jako wędlina.
Bodaj najbardziej znana grecka zapiekanka...
Mięso umyć i wyczyścić. W misce wymieszać oliwę z musztardą i sosem sojowym...
A do tego sałatka ziemniaczana;-)
