/ Przepisy / Koszyczki

Opis przygotowania

Ma stolnicę przesiać mąkę, dodać masło i wysiekać. Zrobić dołeczek, dodać żółtka i śmietanę. Zarobić ciasto. Gdy jest już gładkie, uformować 30 kulek wielkości orzecha włoskiego. Umieścić je na deseczce i włożyć do lodówki na godzinę. Po schłodzeniu wyjąć i zostawić na 15-20 minut, by zmiękły.

Każdą kulkę rozgnieść lekko dłonią i rozwałkować (placuszki powinny być cieniutkie jak ciasto filo). Białka ubić na sztywno. Utrwalić cukrem wymieszanym z cukrem waniliowym.

Orzechy włoskie zemleć i dodać do piany. Delikatnie wymieszać drewnianą łyżką, aby piana nie opadła. Na każdy krążek nałożyć nadzienie orzechowe. Brzegi zlepić ze sobą - tak, by otrzymać „sakiewkę”.

Upiec na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 180 st. C (20-25 minut). Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

SKŁADNIKI

POLEĆ
PRZEPIS
WYŚLIJ LISTĘ
ZAKUPÓW
WYDRUKUJ
PRZEPIS

PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:

Ewa gotuje - odc. nr 64
Ewa gotuje - odc. nr 64

W kolejnym odcinku swojego autorskiego programu Ewa Wachowicz sięgnie po...

 

Podobne przepisy

Orzechówka

Mąkę z masłem posiekać nożem. Dodać wszystkie żółtka (dwa ugotowane i przetarte przez ...

Lekki tort truskawkowy

Owoce umyć i wyłożyć na papierowe ręczniki, by ociekły. Żelatynę zalać gorącą wodą. O ...

Ukłucie pszczoły

Biszkopt z migdałami i masą budyniową;-)

Szarlotka z kratką

Mąkę przesiać, dodać cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. Wymieszać. Dodać rozdr ...

Wróć do listy przepisów