W kolejnym odcinku swojego autorskiego programu Ewa Wachowicz sięgnie po perliczkę. - Zachęcam do perliczego mięsa, gdyż jest nie tylko zdrowe, ale też pyszne. W smaku między kurczakiem a bażantem. Tę niesłusznie zapomnianą reprezentantkę drobiu bez problemu dostaniemy w dużych sklepach jako mrożonkę - mówi autorka "Ewa gotuje". - Choć jest niewielka, to z jednej tuszki można zrobić obiad dla 4 osób. Na deser będą ciasteczka w kształcie koszyczków.
Ma stolnicę przesiać mąkę, dodać masło i wysiekać. Zrobić dołeczek, dodać żółtka i śm ...
Umytą perliczkę natrzeć dokładnie solą i pieprzem, włożyć do głębokiego żaroodpornego ...
