Opis przygotowania

Jajka wybić do miski. Porcjami wsypać cukier i utrzeć. Stopniowo dolać olej i zmiksować. Wsypać mąkę i orzechy włoskie. Posolić i wymieszać.  Przełożyć do tortownicy (spód wyścielony papierem do pieczenia, boki wysmarowane masłem i wysypane bułką tartą, średnica 25 cm).

Piec przez godzinę w temp. 170 st. C. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem.

Polać roztopioną czekoladą (z odrobiną śmietanki). Udekorować kawałkami suszonych moreli i połówkami orzechów włoskich.